ru uk en-us af

Категория Химическая энциклопедия  

ГЕПТАНАЛЬ


2016-03-04 00:00:00

ГЕПТАНАЛЬ гептиловый альдегид, энантовый альдегид, "энантол" СН3СН25СНО, мол. м. 114,19; бесцв. жидкость с резким неприятным запахом при разбавлении приобретает цветочный запах; т. пл. -45°С, т. кип. 153°С, 42-43°С/10 мм рт. ст.; d420 0,8520, nD20 1,4125; в организме превращ. в гептановую к-ту. В небольших кол-вах содержится в нек-рых эфирных маслах розы, мускатного шалфея и др., в обезжиренном молоке, к-рому придает характерный "масляный" привкус, и в нек-рых мягких сырах. Пром. методы получения: пиролиз при 450-500°С и пониж. давлении метилового эфира рицинолевой к-ты - продукта взаимод. касторового масла с СН3ОН при нагр. в присут. КОН; дегидрирование гептанола при 250-350°С в присут. медного катализатора. М. б., кроме того, выделен из остатков после перегонки сивушных масел. Применяют гл. обр. в синтезе душистых в-в жасминальдегида, нек-рых ацета-лей гептаналя и др., широко используемых в парфюмерии и пищ. пром-сти, а также как душистое в-во в парфюмерии. Для гептаналя т. всп. 35 °С, т. воспл. 45 °С, т. самовоспл. 206 °С, КПВ 1,07-5,2%, температурные пределы взрываемости 40-66 °С; ЛД50 5 г/кг крысы, перорально. Л.А. Хейфиц.
===
Исп. литература для статьи «ГЕПТАНАЛЬ»: нет данных

Страница «ГЕПТАНАЛЬ» подготовлена по материалам химической энциклопедии.

Отправить сообщение об ошибке
Если нашли ошибку в тексте выделите ее мышкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+ENTER, укажите правильный текст без ошибки.





Похожие статьи

 ШРЁДИНГЕРА УРАВНЕНИЕ
 ЭКЗО..., ЭНДО
 ТЕТРАЭТИЛСВИНЕЦ
 СУРЬМАОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
 



Сайт является частным собранием материалов и представляет собой любительский информационно-образовательный ресурс. Вся информация получена из открытых источников. Администрация не претендует на авторство использованных материалов. Все права принадлежат их правообладателям