ru uk en-us af

<<     63   64   65  66     >>  
Категория Органическая  

Водородная связь
Помимо различных гетерополярных и го-меополярных связей, существует еще один особый вид связи, который в последние два десятилетия привлекает все большее внимание химиков. Это так называемая водородная связь.

Аскорбиновая кислота или витамин С антискорбутный витамин
Для полноценного питания человека и животных, помимо углеводов, жиров, белковых веществ и солей, необходимо наличие в пище и еще каких-то, частью малостойких, но существенно важных веществ, находящихся в природных пищевых продуктах в малых количествах Н. И. Лунин, 1880.

Кетены
Кетенами называются соединения, содержащие в молекуле группу >С=С=О. Кетены могут быть получены из галоидангидридов бромзамещенных кислот действием цинковой пыли Штаудингер, например: Простейший кетен СН2=С—О можно таким образом получить из бромангидрида бромуксусной кислоты.

Многоосновные многоатомные оксикислоты. Лимонная кислота
Из двухосновных многоатомных оксикислот наиболее важными и интересными являются триоксиглутаровые кислоты и тетраоксиадипиновые кислоты Двухосновные оксикислоты высшей атомности имеют близкое отношение к простейшим углеводам, и различные их стереоизомерные формы получаются обыкновенно окислением различных моносахаридов.

Способы получения
1. Действие галоидных а л к а лов на аммиак и амины. Подобно присоединению к аммиаку галоидоводородной кислоты с образованием, например, хлористого аммония, может присоединяться к аммиаку и галоидный алкил, образуя соль однозамещенного аммония реакция Гофмана: Эта соль в процессе реакции частично разлагается непрореагировавшим аммиаком с выделением первичного амина: Первичный амин может, в свою очередь, присоединить галоидный алкил, образуя соль двузамещенного аммония из которой при дальнейшем действии аммиака может образоваться вторичный амин CnH2n+12NH.

Этилен
Кроме общих способов получения, этилен С2Н4 всегда образуется при сухой перегонке различных органических веществ. Он присутствует обыкновенно в светильном газе. Вода при 0° С растворяет 0,25 объема этилена, спирт растворяет 3,59 объема.

N-Гликозиды
N-Гликозиды, называемые также гликозиламинами, представляют собой производные циклических форм сахаров, построенные аналогично обычным гликозидам, но гликозидная связь осуществляется в них не атомом кислорода, а атомом азота: Впервые кристаллические N-гликозиды были получены Б. Сорокиным 1888 нагреванием анилина с глюкозой и фруктозой в спиртовом растворе.

Отправить сообщение об ошибке
Если нашли ошибку в тексте выделите ее мышкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+ENTER, укажите правильный текст без ошибки.





<<        63   64   65  66      >>         


Сайт является частным собранием материалов и представляет собой любительский информационно-образовательный ресурс. Вся информация получена из открытых источников. Администрация не претендует на авторство использованных материалов. Все права принадлежат их правообладателям