ru uk en-us af

<<     0   1   2  3     >>  
Категория Углеводы  

Функция: предварительные замечания.
Предварительные замечания Еще сравнительно недавно в сознании биохимиков или молекулярных биологов углеводы как клеточные компоненты ассоциировались прежде всего и почти исключительно с энергетикой живых систем; так что на фоне фантастических свершений молекулярной биологии белков и нуклеиновых кислот роль углеводов в организме казалась многим если не третьестепенной, то во всяком случае сравнительно малоинтересной, почти тривиальной.

Синтез: зачем, собственно?.
А зачем, собственно? В естественных науках вопрос «зачем?» принадлежит к числу наиболее каверзных. С одной стороны, в ответе на него если, конечно, ответ дан вдумчиво и серьезно заключена конкретная стратегия исследования, программа, направляющая и концентрирующая усилия ученых.

Микрогетерогенность.
Что такое «чистое вещество», «индивидуальное вещество», «гомогенное вещество»? По классическому определению если отвлечься от неизбежного количества присутствия большего или меньшего количества примесей, это вещество, все молекулы которого одинаковы по структуре.

Трансформирующие реакции.
Проблема региоспецифичности реакций моносахаридов, как мы видели, может быть разрешена при помощи системы защитных групп. Помимо этого при направленных трансформациях моносахаридов необходимо еще обеспечить их стереоспецифичность, так как в большинстве случаев такие реакции протекают у одного из асимметрических центров и приводят к соединениям, в которых новая группировка также связана с асимметрическим атомом углерода.

Идентификация.
Идентификация Итак, осуществлен гидролиз полисахарида и получены составляющие его моносахариды или метилированные сахара.

УСТАНОВЛЕНИЕ СТРОЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ.
Что надо узнать? Возвратимся к вопросу об установлении строения полисахаридов. Мы оставили рассмотрение его на стадии завершения мономерного анализа, включая результаты, полученные методом метилирования.

Смешанные биополимеры.
Давно уже известны четыре класса полимеров живых систем – биополимеров. Это белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды и липиды. Четыре, так сказать, «кита». Как обстоит дело с такими «китами» в естественных науках? Чаще всего так.




<<        0   1   2  3      >>         

Сайт является частным собранием материалов и представляет собой любительский информационно-образовательный ресурс. Вся информация получена из открытых источников. Администрация не претендует на авторство использованных материалов. Все права принадлежат их правообладателям