ru uk en-us af

.


1   2     >>  
Категорія Вуглеводи  

Синтез: навіщо, власне ?
А навіщо, власне? У природничих науках питання "навіщо?" Належить до числа найбільш каверзних. З одного боку, у відповіді на нього якщо, звичайно, відповідь дана вдумливо і серйозно укладена конкретна стратегія дослідження, програма, спрямовуюча і концентрує зусилля вчених.

Молекулярна біологія полісахаридів
Величезні успіхи досліджень механізмів кодування спадкової інформації та біосинтезу білка, ферментативного каталізу і регулювання активності ферменних, дії антибіотиків і гормонів, всієї тієї галузі вивчення живого, яку прийнято називати молекулярною біологією, привчили всіх до думки про те, що в структурах молекул життя становище буквально кожного атома суворо обумовлено і підпорядковане виконанню призначених для цих молекул біологічних функцій.

Структура полісахаридів
Вуглеводні ланцюги, побудовані за принципом олигосахаридов, можна продовжувати майже до безкінечності. Так створюються високомолекулярні структури-полісахариди. Ось кілька прикладів лінійних регулярних полісахаридів в квадратних дужках-фрагменти, що відповідають так званим повторюваним ланкам см. С. 27. Целюлоза побудована із залишків моносахаридів одного типу-із залишків глюкопіраноз.

Ідентифікація
Ідентифікація Отже, здійснений гідроліз полісахариду і отримані складові його моносахариди або метиловані цукру. Тепер треба встановити їх будову. Завдання це все ще досить складна і трудомістка хоча і простіше, ніж встановлення будови самого полісахариду.

Синтез олигосахаридов
Ми вже неодноразово згадували про те, що олігосахариди можуть служити зручними, в деяких випадках ідеальними моделями полісахаридів, за допомогою яких вдається відносно легко з`ясувати багато питань хімії та біохімії їх більш складних прототипів-самих полісахаридів.

Трансформуючі реакції
Проблема регіоспецифічно реакцій моносахаридів, як ми бачили, може бути дозволена за допомогою системи захисних груп. Крім цього при спрямованих трансформаціях моносахаридів необхідно ще забезпечити їх стереоспеціфічность, так як в більшості випадків такі реакції протікають у одного з асиметричних центрів і призводять до з`єднань, в яких нова угруповання також пов`язана з асиметричним атомом вуглецю.




1   2      >>         

Сайт є приватним зібранням матеріалів і являє собою аматорський інформаційно-освітній ресурс. Вся інформація отримана з відкритих джерел. Адміністрація не претендує на авторство використаних матеріалів. Всі права належать їх правовласникам